В кулинарном мире существует множество восхитительных блюд, которые представляют собой искусство на тарелке. Одним из таких шедевров является мясо по-кремлевски из говядины со сливочным маслом.
Это блюдо сочетает в себе богатый вкус, изумительную текстуру и уникальные пряные нотки. Оно не только раскрывает вкусовые рецепторы, но и вызывает восхищение своим ярким и утонченным видом. Давайте окунемся в мир гастрономического изыска и узнаем, как приготовить мясо по-кремлевски из говядины со сливочным маслом.
Ингредиенты:
— 500 г. говядины (лучше использовать нежные части — филе или окорок)
— 3 столовые ложки сливочного масла
— 1 большой лук
— 3 зубчика чеснока
— 1 столовая ложка горчицы
— 2 столовые ложки соевого соуса
— Соль и перец по вкусу
— Зелень для украшения
Шаг 1: Приготовление мяса:
— Нарежьте говядину на тонкие кусочки.
— Слегка отбейте куски мяса, чтобы сделать их более мягкими.
— Посолите и поперчите каждый ломтик с обеих сторон.
Шаг 2: Подготовка лука и чеснока:
— Лук мелко нарежьте полукольцами.
— Чеснок измельчите или пропустите через пресс.
Шаг 3: Обжарка мяса:
— На разогретой сковороде добавьте 1 столовую ложку сливочного масла.
— Обжарьте ломтики говядины до золотистости с обеих сторон. Уберите мясо с тарелку.
Шаг 4: Приготовление соуса:
— На той же сковороде добавьте оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла.
— Добавьте нарезанный лук и чеснок.
— Обжарьте до мягкости и золотистости лука.
— Добавьте горчицу и соевый соус. Тщательно перемешайте.
— Верните обжаренное мясо обратно на сковороду и перемешайте его с соусом.
— Готовьте еще 1-2 минуты, чтобы мясо пропиталось ароматным соусом.
Шаг 5: Подача:
— Переложите «Мясо по-кремлевски» на тарелку или блюдце.
— Украсьте свежей зеленью для эстетической привлекательности.
— Подайте со свежими овощными гарнирами или картофельным пюре.
Мясо по-кремлевски из говядины со сливочным маслом (видео)
Готово! Теперь у вас есть уникальный рецепт «Мясо по-кремлевски из говядины со сливочным маслом», который порадует вас и ваших гостей своим неповторимым вкусом и ароматом!
Мясо по-кремлевски из говядины со сливочным маслом — настоящий гастрономический шедевр, способный подарить неповторимые вкусовые ощущения. Комбинация сочного мяса, ароматного специй и нежного сливочного масла создает прекрасное сочетание, которое вызывает настоящий восторг у каждого гурмана.
Приготовление этого блюда — процесс творческий и увлекательный, который позволяет разгадать секреты кулинарного искусства. Позвольте себе окунуться в мир изысканной гастрономии и предложите своим близким настоящее кулинарное удовольствие, подарив им это невероятно вкусное блюдо.
Загрузка...
