Предлагаем вашему вкусу простейший рецепт приготовления свежих фаршированных мясным ароматным фаршем помидор запеченных в духовке. Для вариаций аромата используем чеснок, зелень. Идет как самостоятельное блюдо или в качестве закуски.
Ингредиенты
- Томат круглой формы не мягкий – 4 шт.
- Фарш домашний – 400 гр.
- Твердый сыр – 60 гр.
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Панировочные сухари – 4 ст.л.
- Майонез – 2 ст.л.
- Зелень – укроп, петрушка.
- Зубчик чеснока
- Черный перец и соль – по вкусу
Пошаговый рецепт
- Чеснок натираем на мелкой терке или мелко измельчаем ножом. Смешиваем чеснок, пару ложек майонеза, укроп петрушку и специи по вкусу.
- Готовый фарш смешиваем с одним куриным яйцом, частью сухарей( немножко оставляем для посыпки), солью и специями.
- У плотного круглого помидора аккуратно срезаем часть, где плодоножка. Ножом и ложкой вынимаем мякоть, стараемся не повредить кожицу.
- Подготовленные овощные заготовки смазываем майонезным соусом и начиняем фаршем.
- Посыпаем оставшимися панировочными сухарями и запекаем в духовке 30 минут на температуре 170 гр.
- Вынимаем помидоры из духовки и сверху на сухари посыпаем тертым сыром. Отправляем запекаться еще на 10 минут, температуру увеличиваем до 230 градусов.
- Готовые фаршированные помидоры подаем к столу.
Приятного аппетита!
Я уже 3 года торгую фьючерсами на Bybit и приглашаю тебя присоединиться и получить до $30 000 бонусами плюс скидки на комиссии:
Зарегистрироваться на Bybit
Чем больше депозит – тем больше бонусов. Также моим рефералам доступны торговые боты для трейдинга по самым выгодным тарифам. 
